Erfolgreiche Wirte

Neuigkeiten für Gastronomen

Gastronomieforum 2023

Wir sind der Meinung, dass drei Dinge motivierte Gastronominnen und Gastronomen besonders vereinen: der Durst nach Wissen und Weiterentwicklung, der Austausch mit Gleichgesinnten und das gesellige Beisammensein bei gutem Essen und kühlen Bieren.

Am 23.10.2023 findet das nächste „Gastronomieforum München“ statt.

Deutliches Umsatzwachstum in der Gastronomie

Deutliche Umsatzsteigerung im Gastgewerbe: Real +45,4% und nominal +55,7% im Jahr 2022 laut Destatis. Die Erholung begann mit den Lockerungen im Februar und setzte sich fort, jedoch noch 12,5% unter 2019-Niveau. Die Gastronomie erzielte real +38,7% Umsatzsteigerung, liegt aber mit -12,8% weiterhin unter dem Vorkrisenniveau. Restaurants, Gaststätten, Imbissbuden und Cafés sowie Caterer erzielten +40,2% und +32,4% Umsatzzuwachs, jedoch noch -10,1% und -13,3% hinter 2019.

Der Gastgewerbeumsatz 2022 ist real 45,4 % höher als 2021, aber 12,5 % niedriger als vor Corona. Quelle Statistisches Bundesamt (destatis.de)

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Ihr Ansprechpartner

Service & Seminare

Wir sind mehr als eine Brauerei. Wir verstehen uns als echter Partner für die Gastronomie und tun alles uns Mögliche, um unseren Partnern zu helfen, im hart umkämpften Markt zu bestehen. Unsere umfangreichen Maßnahmen beinhalten zahlreiche Seminare, die speziell auf die Bedürfnisse Ihrer Gastronomie zugeschnitten sind. Wir sind stolz darauf, dass unser Gastronomieforum in München weit bekannt ist und einen wichtigen Treffpunkt für die Branche darstellt. Darüber hinaus haben wir ein Qualitätsmanagementprogramm namens "Stern der Gastlichkeit" entwickelt, das Ihnen dabei hilft, Ihre Gäste auf höchstem Niveau zu verwöhnen. Wir unterstützen Sie mit allen uns zur Verfügung stehenden Mitteln und sorgen dafür, dass Sie auch in Zukunft an der Spitze des Marktes bleiben.

Schanktechnik & Bierpflege

Wir bieten Ihnen nicht nur hochwertige Biere, sondern auch umfassende Unterstützung und Beratung für Ihre Gastronomie. Von der Wahl der Schanktechnik bis hin zu Schulungen für das gesamte Team - wir begleiten Sie auf dem Weg zum perfekten Biergenuss. Unsere erfahrenen Mitarbeiter stehen Ihnen bei Fragen gerne zur Seite und helfen Ihnen, Ihren Gästen stets den bestmöglichen Service zu bieten. Als zuverlässiger Partner in der Gastronomiebranche sind wir stolz darauf, Ihnen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite zu stehen. Kontaktieren Sie uns, um mehr über unsere Leistungen zu erfahren und von unserer Expertise zu profitieren. Mit uns sind Sie auf dem besten Weg zu einer erfolgreichen Gastronomie.

Pachtbörse

Hier vermitteln wir Begeisterung.

Unser Wunsch ist es, für jeden Betreiber ein passendes Objekt und für jedes Objekt den passenden Betreiber zu finden: Große oder kleine Betriebe, mit oder ohne Außenbereich, bayerisch, deutsch oder international ausgerichtet. Wir wissen, dass wir nur dann erfolgreich sind, wenn Sie es auch sind. Die Paulaner Brauerei Gruppe bietet mit umfassenden Service- und Beratungsleistungen den dafür bestmöglichen Rahmen. Bitte nehmen Sie uns beim Wort! Schreiben Sie uns – sprechen Sie uns an – wir sind gerne für Sie da. Wir vermitteln nicht einfach nur ein Gastronomieobjekt– wir vermitteln Begeisterung.

Häufig gestellte Fragen

Wen muss ich kontaktieren um ein Angebot zu bekommen?

Ich möchte ein Gastronomieobjekt anmieten – wo finde ich die Pachtangebote?

Ich benötige eine neue Schankanlage. An wen muss ich mich wenden?

Ich arbeite in der Gastronomie und möchte mich weiterentwickeln. Können Sie mich dabei unterstützen?

Wie kann ich Ihre Produkte probieren?

Habe ich einen Vorteil wenn ich sie als exklusiven Bierpartner führe?

Wie kann ich meinen Schankdruck optimal einstellen?