Unser Seminarangebot Frühjahr 2022

 

Ob Betriebliche Kennzahlen, Social Media, Service, Küche oder Mitarbeiterführung – für jeden Bereich der Gastronomie bieten wir die passende Weiterbildung. Individuell angepasst an Ihre Bedürfnisse stimmen wir gemeinsam mit Ihnen den idealen Bedarf für Ihren Betrieb ab.  Wir begleiten Sie langfristig bei der Weiterentwicklung in der Gastronomie.

Planen Sie jetzt Ihre Weiterbildungen für sich und Ihr Team mit dem Seminarangebot Frühjahr 2022.

Seminar Kachel 2
Montag 07.03.2022
Social Media für Recruiting, Event, ...
... Grundlagen & Relevanz der Social Media Kanäle
... Kommunikationsstrategie
... Advertising
... Best Practice Beispiele Recruiting, Event & B2B Kommunikation



Seminar Kachel 2
Dienstag 08.03.2022
Beschwerde management
... Die Psychologie des Gastes – warum beschweren sich Gäste?
... Unzufriedene Gäste erkennen
... Wie gehe ich konkret bei einer Beschwerde vor?








Seminar Kachel 2
Montag 14.03.2022
BIER – BIER – SCHANKTECHNIK & PFLEGE

... O’zapft is! – Grundeinstellung einer Getränkeschankanlage
... Fehlaromen
... Hygienische Grundlagen
... Das Holzfass









Seminar Kachel 2
Dienstag 15.03.2022
Content Creation
... Grundlagen und Hintergrundwissen Fotografie & Bewegtbild
... Smartphone Settings & Umsetzung
... Content Strategie
... Publishing




Seminar Kachel 2
Montag 21.03.2022
BIER – SENSORIK & STILE
... Bier-Sensorik – die Aromen- und Geschmacksvielfalt unserer Biere
... „Das Auge trinkt mit“ – ein gepflegtes Bier führt zu mehr Umsatz
... Bier-Wissen – kompakt aufbereitet, gezielt einsetzbar
... Das 3 x 1 der Bierpflege









Seminar Kachel 2
Dienstag 22.03.2022
Beschwerde management
... Die Psychologie des Gastes – warum beschweren sich Gäste?
... Unzufriedene Gäste erkennen
... Wie gehe ich konkret bei einer Beschwerde vor?









Seminar Kachel 2
Donnerstag 24.03.2022
MACH DEIN GASTRO-BUSINESS FIT FÜR DIE ZUKUNFT MIT CORONA (Modul 1)


... Kennzahlen Wareneinsatz, Personalkosten
... Optimierungspotenziale erkennen

Seminar Kachel 2
Montag 28.03.2022
Instagram für Einsteiger
... Vermittlung von Grundlagen und Hintergrundwissen
... Relevanz der Plattform
... Funktionen der Plattform
... Communitymanagement
... Influencer Marketing








Seminar Kachel 2
Dienstag 29.03.2022
Instagram für Fortgeschrittene
... Update & Neuerungen der Plattform
... Organische Reichweite & Paid Media
... Advertising
... Best Practice Beispiele








Seminar Kachel 2
Donnerstag 31.03.2022
MACH DEIN GASTRO-BUSINESS FIT FÜR DIE ZUKUNFT MIT CORONA (Modul 2)


... Talent Management Konzept
... Team motivieren
... 3 Tools zu mehr Umsatz im Team

Seminar Kachel 2
Montag 04.04.2022
Digitalmarketing in der Gastronomie
... Die Digitalisierung der Branche
... Übersicht Online-Plattformen & Neuerungen
... Ausblick & Entwicklung Digitalmarketing






Seminar Kachel 2
Dienstag 26.04.2022
Das Mitarbeiter*innen gespräch
... Grundlagen der positiven Gesprächsführung
... Leitfaden zur organisatorischen Vorbereitung
... Persönliche Gesprächsführung verbessern